Kuchyně Pitcairnových ostrovů
Vzhled
Kuchyně Pitcairnu není příliš rozvinutá, protože zde žije pouze 60 lidí. Nejtradičnější jídlo je pota, kaše z palmových listů a kokosu.[1] Hojně se používají tropické rostliny, protože zde rostou. Patří mezi ně: batáty, chlebovník, cukrová třtina, kokos, banány a fazole. Z masa používá hlavně rybí a vepřové. V této kuchyni se hojně používá palmový list. Protože většina obyvatel je původem z Velké Británie, je kuchyně ovlivněna kuchyní britskou, například se dělá i masový koláč.[2]
Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ Zdroj: http://www.young.pn/dbz_potta.html Archivováno 28. 11. 2017 na Wayback Machine.
- ↑ Zdroj: http://ndish.com/pie/ Archivováno 9. 11. 2017 na Wayback Machine.