Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Seznam pivovarů v Praze obsahuje dosud fungující, zrušené i zaniklé pivovary a minipivovary na území Prahy.
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Šedivák
|
2014
|
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Richterův
|
před r. 1745
|
1928 (1957)
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Zámecký
|
před r. 1750
|
1905
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Panaczech
|
2020
|
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Pragovar
|
1841
|
1947
|
Parostrojní pivovar Horní Krč, Pivovar československých legií v Praze
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Počerňák
|
2019
|
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Risktaker[p 2]
|
2019
|
2020
|
|
Vik
|
2020
|
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Hradčany
|
?
|
?
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Chvaly
|
?
|
?
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Schwarzenberský
|
?
|
1890
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Košíře
|
1798
|
1934
|
Pivovar a sladovna Praha XVII, Parostrojní pivovar Košíře
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Kunratice
|
2016
|
|
|
Spojovna
|
2018
|
|
|
Waldheimův
|
16. století
|
před r. 1900
|
Panský pivovar Kunratice
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Kail
|
2017
|
2022
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Liboc
|
2013
|
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Lochkov
|
?
|
?
|
|
Na Lochkově
|
2016
|
2020
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Benešův[p 3]
|
před 1430
|
?
|
|
Four Elements[p 2]
|
2019
|
|
|
Malastrana[p 2]
|
2005
|
|
|
Maltézský
|
po 1160
|
?[p 4]
|
|
Mikuláš
|
2022
|
|
První malostranský řemeslný pivovar
|
Proboštský
|
?
|
?
|
|
Purkrabský
|
před 1594
|
po 1617
|
|
Radniční
|
?
|
1870 (1871)
|
|
Rohanský palác[p 5]
|
mezi lety 1686 a 1691
|
?[p 6]
|
|
Tylingrovský dům[p 7]
|
?
|
?
|
|
U anděla tepoucího
|
přelom 14./15. století
|
před r. 1556
|
|
U bílé růže
|
?
|
1611
|
|
U bílého sokola
|
před 1406
|
1541
|
|
U červeného jelena
|
před 1486
|
asi po 1795
|
|
U dvou modrých koulí
|
1412
|
před r. 1900
|
|
U Glaubiců
|
14. století
|
1830/1833
|
|
U Hermannů
|
?
|
1907 (1939)
|
|
U Hrachů
|
před 1445
|
před 1726 (1904)
|
|
U Karabinských
|
před r. 1611
|
1921/1923/1924 (1932)
|
U Karvínských, U Karvánských
|
U klíčů
|
před r. 1503
|
1873 (1896)
|
U zlatého klíče
|
U modré koule
|
?
|
před r. 1900
|
|
U Pavlánských
|
?
|
? (1894)
|
|
U Petržilků
|
?
|
asi po 1781
|
|
U Sixtů
|
?
|
? (kolem 1900)
|
|
U Splavínů
|
?
|
1872 (1883)
|
|
U sv. Tomáše (nový)
|
asi 1656–1658
|
1951
|
|
U sv. Tomáše (starý)
|
asi před 1400
|
1420[p 8]/po 1656[p 9]
|
|
U tří čápů
|
?
|
?
|
|
U tří mušketýrů[p 10]
|
před 1410
|
před 1591
|
|
U tří zlatých hvězd
|
před 1587
|
před 1816
|
|
V Oboře sv. Jana[p 11]
|
před r. 1400
|
snad 1420
|
|
V renthause
|
před r. 1500
|
?
|
|
Vlašský špitál
|
1644
|
před 1724
|
|
Vojanův dvůr
|
2018
|
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Malešice
|
2014
|
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Michle
|
před r. 1708
|
1924
|
Parostrojní pivovar Michle
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Motol
|
před r. 1654
|
1930
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Petrovice
|
?
|
1934
|
Parostrojní pivovar Petrovice
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Horymír
|
2020
|
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Řeporyje
|
2018
|
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Bohemian Hop Store
|
1998
|
1999
|
|
Boršov
|
2005[p 15]
|
2018
|
|
Hugo Ordnung
|
?
|
před r. 1900
|
|
Jezuitský
|
?
|
před 1790
|
|
Loď Pivovar
|
2017
|
|
|
Minoritský
|
před 1404
|
?
|
|
Na lopatě
|
?
|
?
|
|
Purkrabský
|
před 1610
|
asi 1835
|
|
Slepice[p 2]
|
2018
|
2019
|
|
U Baďoučků
|
před 1770
|
?
|
|
U Bašteckých
|
?
|
? (1938)
|
|
U Benediktů
|
?
|
? (1937)
|
|
U Berků
|
?
|
?
|
|
U bílého hřebene
|
před 1407
|
? (1908)
|
U Kuchyňků
|
U Bílého kohouta
|
před 1409
|
1865
|
|
U bílého pštrosa
|
před 1419
|
?
|
|
U Borovanských
|
před 1404
|
před 1780
|
|
U božího roucha
|
?
|
? (1919)
|
U božího kabátu; U boží sukně
|
U Brentů
|
před 1400
|
? (1902)
|
|
U Budínských
|
?
|
?
|
|
U Cecků
|
?
|
?
|
Humburkovský
|
U Celestýnů
|
?
|
asi 1883 (asi 1887)
|
|
U Čečelických
|
před 1415
|
1888[p 16] (1903)
|
|
U černého jelena
|
?
|
?
|
|
U Černého medvěda
|
asi 1433
|
1898[p 17]
|
|
U černého orla
|
14. století
|
? (1904)
|
|
U červeného raka
|
?
|
? (1898)
|
|
U červeného srdce
|
?
|
1800/1803 (1897)
|
|
U červeného vozu
|
?
|
? (1936)
|
|
U Dobřenských
|
po 1429
|
asi 1895[p 18]
|
|
U dvou kapounů
|
?
|
?
|
U modrého jelena
|
U Dvou koček
|
2010
|
|
|
U dvou zlatých medvědů
|
?
|
před r. 1900
|
|
U Halánků
|
před 1439
|
1869
|
|
U Heisslerů
|
?
|
asi 1847 (1847)
|
|
U Hořejších
|
?
|
?
|
Vyšínovský
|
U hrubého muže
|
?
|
?
|
|
U Humlů
|
před 1400
|
? (1855)
|
|
U Glaubiců
|
?
|
?
|
|
U Kaina[p 19]
|
před 1412
|
? (1895)
|
|
U kamenné panny
|
před 1500
|
po 1862 (1892)
|
|
U Kasírů
|
?
|
1842/1843
|
|
U Kleeblatů
|
před 1674
|
asi 1887 (1893)
|
U Kleplotů
|
U Klouzarů
|
před 1411
|
1885[p 20] (1900)
|
|
U Kohoutů
|
před 1540
|
?
|
U Perníkářů; U Agrikolů
|
U Korandů
|
?
|
? (1868)
|
|
U Korbelů
|
začátek 14. století
|
? (asi 1935)
|
|
U Kořeníčků
|
1393
|
?
|
|
U Koulů
|
14. století
|
1873 (1905/1906)
|
U Tří zlatých koulí; U Tří koulí
|
U Krkavců
|
před 1433
|
asi 1779
|
|
U Křížovníků
|
před r. 1378
|
1904 (1909)
|
|
U Lemonů
|
po 1414
|
asi 1862 (1865)
|
|
U Mazánků
|
?
|
? (asi 1935)
|
|
U mladých Goliášů
|
?
|
?
|
|
U modré růže
|
?
|
po 1780 (1937)
|
|
U Modré štiky
|
před 1492
|
1895 (1898)
|
|
U modrého koníka
|
?
|
?
|
|
U Opiců
|
?
|
?
|
|
U Oštěpů
|
asi 1433
|
1903 (1904)
|
U Voštipů; U Voštipků
|
U Petráčků
|
před 1416
|
asi 1880 (1928)
|
|
U pěti kostelů
|
?
|
? (1937)
|
U Švandů
|
U Pražáků
|
před 1589
|
před r. 1900
|
|
U Raismanů
|
?
|
1868 (1912)
|
U Reismanů
|
U Rozsypalů
|
asi před 1437
|
?
|
|
U Schnellů
|
před r. 1811
|
?
|
|
U Skořepů
|
?
|
?
|
U tří zlatých lvů
|
U Sladkých
|
před r. 1442
|
1900 (1964)
|
|
U Spiritů
|
?
|
1833/1836
|
|
U Splavínů
|
17. století
|
?
|
|
U stříbrné hvězdy
|
?
|
?
|
|
U Supa
|
2016[p 21]
|
|
|
U sv. Floriána
|
před 1432
|
? (po 1900)
|
|
U Šálků
|
?
|
? (1938)
|
|
U Šedivých
|
před 1407
|
asi 1847
|
|
U Ševčíků
|
?
|
?
|
|
U Šturmů
|
?
|
asi 1875
|
|
U Švandů
|
?
|
?
|
|
U tří jetelových lístků
|
před 1653
|
?
|
|
U tří mušketýrů
|
?
|
?
|
U tří andělů
|
U tří kaprů
|
?
|
? (1896)
|
|
U tří per
|
před 1415
|
?
|
|
U Tří růží
|
2012
|
|
Staroměstský pivovar U Tří růží
|
U Urbanů
|
15. století
|
asi 1800/1841 (1927)
|
|
U Vejvodů
|
1618
|
?
|
|
U věže
|
před 1405
|
po 1424
|
|
U Vořechovských
|
před 1428
|
asi 1857
|
|
U Záplatky
|
asi 1374
|
?
|
|
U Závorků
|
před 1460
|
asi 1854
|
U modrého kola
|
U Zeleného stromu
|
před 1586
|
asi 1876
|
U Zlatého stromu
|
U zlaté husy
|
před 1351
|
asi 1829
|
|
U Zlaté štiky
|
před r. 1405
|
1911 (1912)
|
|
U zlatého hroznu
|
?
|
?
|
|
U Zlatého lva
|
?
|
?
|
|
U zlatého slunce
|
?
|
asi 1801
|
|
U zlatého stolu
|
asi před 1433
|
? (1908)
|
|
V Jerusalémě (Bartolomějská ulice)
|
?
|
asi po 1780
|
|
V Jerusalémě (Betlémské náměstí)
|
?
|
?
|
|
V nebi
|
před 1498
|
?
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Lužiny
|
2014
|
2022
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Klášterní
|
1400
|
?[p 22]
|
|
Na Strahově
|
1622
|
1908
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Troja
|
po r. 1679
|
kolem r. 1900
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Rukodělný
|
2010
|
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Vinoř
|
?
|
asi 1900
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Vyšehrad
|
?
|
1901
|
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Práče
|
1193
|
1937
|
Parostrojní pivovar Práče
|
Objekt |
Doba založení |
Doba ukončení provozu[p 1] |
Další názvy
|
Erlich Bier[p 2]
|
2017
|
2018
|
|
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av aw ax ay az ba bb bc bd be bf bg bh V případě zániku pivovaru v závorce uveden rok či doba zániku.
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as létající pivovar
- ↑ na místě Morzinského paláce
- ↑ spolu s dalšími budovami zanikl patrně za husitských válek
- ↑ pivovar byl postaven v původní zástavbě na místě dnešního paláce
- ↑ v 18. století již není zmiňovaný
- ↑ pivovar stával v původní zástavbě
- ↑ zpráva o zániku za husitských válek
- ↑ nejasná zpráva – jednalo se o starý nebo už nový pivovar?
- ↑ dnes zde stojí Lobkovický palác; býval v majetku Strahovského kláštera
- ↑ v majetku Strahovského kláštera; stával v zaniklé vsi Obory (okolí dnešní Šporkovy ulice a Jánského vršku)
- ↑ v letech 1863 – 1872 provoz přerušen
- ↑ V té době se jednalo o tzv. nákladnický dům, pivo se zde začalo vařit snad až na počátku 18. století.
- ↑ v letech 1874 – 1880 provoz přerušen
- ↑ do roku 2017 nesl název Minipivovar U Valšů
- ↑ v letech 1896–1898 provoz obnoven
- ↑ v roce 2005 obnoven pod názvem Minipivovar U Medvídků
- ↑ Původní budova v roce 1896 zbořena; v letech 2015 – 2018 provoz obnoven. Od roku 2019 sídlo létajícího pivovaru Staré Město.
- ↑ po Bílé hoře součástí Josefova
- ↑ v letech 1887 – 1898 provoz obnoven
- ↑ V letech 2020-2023 z důvodu rekonstrukce mimo provoz. Od března 2023 opět v provozu, ale jako létající pivovar.
- ↑ v roce 2001 provoz obnoven
- ↑ v roce 2016 provoz obnoven
- S. MUSIL, Sláva a zánik starých pražských pivovarů. 1. díl – Staré Město . Praha: Nakladatelství PLOT 2012
- S. MUSIL, Sláva a zánik starých pražských pivovarů. 2. díl – Nové Město . Praha: Nakladatelství PLOT 2013
- S. MUSIL, Sláva a zánik starých pražských pivovarů. 3. díl – Malá Strana, Hradčany a Vyšehrad . Praha: Nakladatelství PLOT 2015
- Praha, pivovary.info – historické pivovary