Harland Sanders
| Harland Sanders | |
|---|---|
 | |
| Narození | 9. září 1890 Henryville |
| Úmrtí | 16. prosince 1980 (ve věku 90 let) Louisville |
| Příčina úmrtí | leukemie a zápal plic |
| Místo pohřbení | Cave Hill |
| Alma mater | La Salle Extension University |
| Povolání | kuchař, restauratér, podnikatel, brand ambassador a spisovatel |
| Ocenění | Kentucky Colonel (1936) Horatio Alger Award (1965) Cuban Pacification Medal |
| Nábož. vyznání | křesťan |
| Choť | Josephine King (1909–1947) Claudia Price (1948–1980) |
| Děti | Mildred Sanders Ruggles Harland Sanders, Jr. Margaret Sanders |
| Podpis |  |
| Web | kfc |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Harland David Sanders (9. září 1890 Henryville, Indiana – 16. prosince 1980 Louisville, Kentucky), známý také jako Colonel Sanders[p. 1] (někdy počeštěně Plukovník Sanders[1]) byl americký podnikatel, zakladatel fastfoodové značky KFC (původně Kentucky Fried Chicken).
Život
[editovat | editovat zdroj]Byl nejstarším ze tří sourozenců, jeho otec byl farmářem. Ve svých třinácti letech opustil domov. V roce 1906 vstoupil do armády (uvedl nesprávné datum narození).
Posléze ve svém raném životě vystřídal řadu zaměstnání, například topiče parních lokomotiv, pojišťovacího agenta a obsluhy čerpací stanice. Během velké hospodářské krize začal dělat a prodávat smažená kuřata ve své restauraci (spojené s čerpací stanicí) u silnice v North Corbin, malém městě nacházejícím se na úpatí Appalačského pohoří, ve státě Kentucky. Během této doby Sanders vyvinul svůj tajný recept a patentovanou metodu přípravy kuřete v tlakové fritéze.
Sanders rozpoznal potenciál v prodeji licencí, známým pod pojmem Franšízing, první licencovaná restaurace pod značkou Kentucky Fried Chicken, zkratkou KFC byla otevřena v South Salt Lake ve státě Utah v roce 1952. Když svou původní restauraci prodal, věnoval se na plný úvazek franšízám na smažená kuřata po celé zemi. Na počátku 60. let už prodal přes 600 licenci v USA a Kanadě.
V roce 1964 (ve svých 73 letech) svůj podnik prodal skupině investorů za 2 milióny dolarů, ponechal si pod kontrolou provozy v Kanadě a zároveň zůstal ambasadorem značky. Jeho obličej se stále nachází v logu společnosti.
Ke konci života však kritizoval kvalitu jídla v restauracích KFC, tvrdil, že se kvůli tlaku na snižování nákladů snížila i kvalita podávaných jídel.
V červnu 1980 mu byla diagnostikována akutní leukémie. Zemřel na zápal plic v prosinci téhož roku, ve věku devadesáti let.
Odkazy
[editovat | editovat zdroj]Poznámky
[editovat | editovat zdroj]Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ Plukovník Sanders nastoupil do kryptovlaku. KFC zavedlo kyblík za bitcoiny. iDNES.cz [online]. 2018-01-22 [cit. 2018-03-21]. Dostupné online.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Harland Sanders na Wikimedia Commons 
Osoba Colonel Sanders ve Wikicitátech
