Yogi (čaj)
Yogi, také nazývaný indický bílý čaj, je směs koření a černého čaje.
Klasický Yogi se skládá ze směsi koření obsahující skořici, hřebíček, fenykl, pomerančovou kůru, zázvor a bílý pepř. Dalšími možnými přísadami jsou cikorka, anýz, koriandr nebo například kakao. K přípravě se používá černý čaj a to zpravidla indický Assam. Indické tradiční léčitelství tento nápoj doporučuje k posílení nervového systému a pročištění krve.
Yogi Tea je ochranná známka ájurvédského kořeněného čaje vyráběného od konce 80. let 20. století firmou Golden Temple Company v Eugene v USA (dnes sídlí ve Springfieldu v Oregonu).[1]
Odkazy
[editovat | editovat zdroj]Reference
[editovat | editovat zdroj]V tomto článku byl použit překlad textu z článku Yogi-Tee na německé Wikipedii.
- ↑ Archivovaná kopie. www.yogiproducts.com [online]. [cit. 2018-04-26]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2018-02-11.