Sonnentor
| Sonnentor s.r.o. | |
|---|---|
 Sídlo Sonnentoru v Čejkovicích | |
| Základní údaje | |
| Datum založení | 1992 |
| Sídlo | Čejkovice, Česko |
| Adresa sídla | Großgöttfritz, Rakousko |
| Klíčoví lidé | Ing. Josef Dvořáček CEO |
| Charakteristika firmy | |
| Oblast činnosti | potravinářský |
| Produkty | výroba biočajů a biokoření |
| Služby | Bylinkový ráj (zážitkové exkurze ve výrobě čajů, Čajový salon s kavárnou ČAS NA ČAJ, Vyhlídka Na Výsluní, bylinková zahrada sv. Hildegardy) |
| Zaměstnanci | 180 |
| Identifikátory | |
| Oficiální web | sonnentor.cz |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Sonnentor s.r.o. je česká firma která se zabývá zpracováním bylin, čajů a koření z ekologického zemědělství v biokvalitě.
V SONNENTORu najdete spoustu inspirace z trvalé udržitelnosti i společenské odpovědnosti. Mají svůj areál v místě obnoveného brownfieldu, vyvíjí pro produkty nové typy obalových materiálů, které jsou kompostovatelné a minimálně zatěžují životní prostředí, vytápí svůj areál peletkami z odpadního prachu a aktivně pracují na snižování energetické náročnosti. Rozvíjí lokální spolupráci s ekologickými pěstiteli a sedláky i projekty férového přímého obchodu s konkrétními lidmi v zemích třetího světa. Dělají věci jinak a zásadově neprodávají do nadnárodních obchodních řetězců. Přesto se stává SONNENTOR obdivovanou značkou a patří dnes do společnosti nevíce udržitelných firem v České republice. Pokud navštívíte návštěvnické centrum Bylinkový ráj SONNENTOR v jejich areálu v Čejkovicích na jižní Moravě, určitě na Vás dýchne jejich originální firemní kultura.
Historie
[editovat | editovat zdroj]Sonnentor s.r.o. (dříve Sluneční brána s.r.o.) byl roku 1992 založen v Čejkovicích na jižní Moravě jako sesterská společnost Sonnentor Kräuterhandels GesmbH.[1][2]
Původním sídlem byl starý mlýn v centru Čejkovic. Ten se postupně rekonstruoval až do roku 1996, kdy v něm byla otevřena první firemní prodejna. V roce 1999 si společnost zakoupila další brownfield starý výrobní areál zemědělského družstva a začala s rekonstrukcí.
Už v roce 2008 se vydali na dlouhou cestu od konvenčních obalových materiálů k udržitelným alternativám. V roce 2012 byla zrekonstruována hala Mlaty, vznikla v ní nová podniková prodejna a společnost začala pořádat exkurze do výroby biočajů. Bylinková zahrada svaté Hildegardy byla pro veřejnost otevřena v roce 2014 a o rok později se otevřel čajový salon s kavárnou Čas na čaj.
Filozofie Sonnentor
[editovat | editovat zdroj]
Od začátku je hlavní ideou společnosti dlouhodobá a oboustranně výhodná spolupráce zpracovatelské společnosti spolu s biofarmáři. Základním prvkem je zpracování a výroba produktů z kontrolovaného ekologického zemědělství. V současnosti firma úzce spolupracuje se 170 ekologickými farmami nejen z České republiky a Rakouska.
Společnost si sama vyvíjí obalové materiály tak, aby byly 100% kompostovatelné nebo alespoň tříditelné a zároveň jich bylo potřeba co nejméně.
Budovy jsou vytápěny teplem odváděným z výrobních strojů a spalováním pelet slisovaných z bylinného prachu vzniklého při výrobě.[3]
Logo a motto
[editovat | editovat zdroj]
Sonnentor s.r.o. se vyznačuje sloganem: Tady roste radost. Na svých sociálních sítích se společnost prezentuje například hashtagy: #podnikamejinak, #udrzitelnost #bio #eko #sonnentor a #tadyrosteradost. Logo Sonnentoru představuje slunce s 24 paprsky, které symbolizuje středověký symbol života a světla.[4]
Produkty
[editovat | editovat zdroj]Výrobní zaměření:[1]
- Čaje (bylinné, ovocné, černé, zelené, bílé, ledové, kořeněné, rooibos, ginkgo, chai)
- Koření (jednodruhové, kořenící směsi, kulinářské oleje, sůl a směsi soli)
- Pochutiny (sirupy, medy, káva, kakao, latté, pomazánky, bonbony, keksy, cukr, lisované oleje)
Kritika
[editovat | editovat zdroj]- Čaje mají často na přebalech jednotlivých sáčků německé nápisy pro snížení nákladů na obalové materiály.
- Výroba není zcela bezplastová. Pro stabilizaci pytlů se zpracovanou surovinou na paletě se používá klasická stretch fólie a to kvůli bezpečnému převozu v kamionech.
Ocenění
[editovat | editovat zdroj]- 2012: 5. místo v kategorii FOOD – specializovaná soutěže Prodejna roku[5]
- 2014: 3. místo v kategorii Průmyslové a technologické stavby soutěže Stavba Jihomoravského kraje
- 2015: 1. místo v soutěži Firma jižní Moravy a Ocenění odpovědné firmy pro Jihomoravský kraj[6]
- 2017: Česká biopotravina roku v kategorii Biopotraviny pro gastronomii, pochutiny a ostatní potravinářské výrobky: Čaj Tady roste radost[7]
- 2020: E.ON ENERGY GLOBE - Firma roku 2020[8]
- 2023: 1. místo v soutěži Firma roku jižní Moravy
Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ a b Oficiální stránky společnosti Sonnentor
- ↑ Obchodní rejstřík[nedostupný zdroj]
- ↑ ZIKA, Martin. Kvalita bez kompromisů: filozofie českého výrobce biočajů [online]. [cit. 2020-12-08]. Dostupné online.
- ↑ Databáze ochranných známek WIPO
- ↑ Soutěž Prodejna roku 2012 ocenila vítěze [online]. [cit. 2020-12-08]. Dostupné online.
- ↑ ŠEFROVÁ, Kateřina. Firmou roku jižní Moravy je Sonnentor [online]. [cit. 2020-12-08]. Dostupné online.
- ↑ Česká biopotravina 2017: Patizony zabodovaly [online]. [cit. 2020-12-17]. Dostupné online.
- ↑ Vítězné projekty E.ON Energy Globe 2020 [online]. [cit. 2020-12-17]. Dostupné online.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Sonnentor na Wikimedia Commons - Oficiální stránky
- TEDx Josef Dvořáček SONNENTOR
- Rodina je jednou z největších hodnot - rozhovor s Josefem Dvořáčkem 23.5.2019
- Sluneční firma, která funguje jako rodina - Hospodářské noviny 2. 5. 2019
- Josef Dvořáček: Správná cesta nikdy není jednoduchá WHATNEWS
- Voní to u nich jako za starých časů. Jejich čaje zná skoro celý svět (iDnes)
- Firmou roku jižní Moravy je Sonnentor (iHned 15. 10. 2015)
