Přeskočit na obsah

Paderborner

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Paderborner
Základní údaje
Právní formaGmbH & Co. KG
Datum založení1852
Adresa sídlaPaderborn, Německo
Charakteristika firmy
Oblast činnostivýroba piva
Produktypivo
Identifikátory
Oficiální webwww.paderborner-brauerei.de
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Padeborner je pivovar, nacházející se ve vestfálském městě Paderborn. Patří do skupiny Warsteiner, ale vaří piva pod svoji značkou. Vaří několik druhů piv, ať už se jedná o klasické ležáky nebo Radlery, připravuje též tmavé pivo.

V 16. století ve městě Paderborn nacházelo přibližně 400 pivovarů, ovšem na konci 19. století ve městě zůstalo pouze 5 pivovarů. Po první světové válce se ve městě objevuje Paderborner Vereinsbrauerei GmbH, vzniknuvší po sloučení dvou pivovarů. Postupem času se pivovar z centra přestěhoval na okraj města Paderborn. Od roku 1990 patří pivovar do skupiny Warsteiner. Samotný pivovar na svých etiketách uvádí jako rok založení 1852.[1]

Pivovar Padeborner je znám pro svoje ekologické snahy. V areálu pivovaru je umístěna větrná elektrárna, která je schopná pokrýt 40 % spotřeba elektrické energie. Výkon větrné elektrárny je přibližně 5 milionů KWh. Další ekologické aktivity se vztahují např. na papírové etikety. Pivovar využívá klasické papírové etikety na místo speciálních, které mají větší ekologickou zátěž. Také pivovar zlepšuje své hospodaření s vodou. Hospodaří s ní tak, aby měl co nejmenší spotřebu vody na 1 litr piva. [2]

  • Paderborner Pilsener Klasický ležák dodáván v různě velkých lahvích nebo plechovkách
  • Paderborner Alkoholfrei Nealkoholické pivo
  • Paderborner Export Pivo určené pro export
  • Paderborner Alt Tmavý speciál svrchně kvašený
  • Paderborner Malz Neobsahuje alkohol
  • Paderborner Radler Pivo mícháné s citronovou limonádou.
  • Poté se v pivovaru vaří i další piva, ale již pod jinými značkami.
  1. Paderborner Brautradition seit 1852 [online]. [cit. 2022-04-22]. Dostupné online. (německy) 
  2. Nachhaltigkeit ist unser Bier – wir brauen mit Windenergie [online]. [cit. 2022-04-22]. Dostupné online. (německy) 

Externí odkazy

[editovat | editovat zdroj]
  • Logo Wikimedia Commons Obrázky, zvuky či videa k tématu Paderborner na Wikimedia Commons