Masarykovo cukroví

Masarykovo cukroví (zřídka Masarykovy knoflíky nebo sušenky) je staročeské vánoční cukroví. Podle některých zdrojů šlo o nejoblíbenější cukroví Tomáše Garriga Masaryka.^[1]

Recept

Těsto na Masarykovo cukroví se skládá z asi tak 170 g hladké mouky, 60 g cukru, 120 g másla a jednoho žloutku. Na těsto jsou také potřeba ořechy, které se před vpracováním do těsta musejí přes dvě hodiny namočit do vody. Do těsta se může přidat i kakao.

Z hotového těsta se pak vyválí dvě šišky, z nichž se nakrájí malá kolečka, která se dají péct. Po upečení se kolečka obalí do tlučeného cukru.^[2]

Odkazy

Reference

↑ Masarykovo cukroví - jednoduchý VIDEORECEPT. Muzeum 3000 [online]. [cit. 2022-12-19]. Dostupné online.
↑ Masarykovo cukroví s lískovými oříšky. fresh.iprima.cz [online]. [cit. 2022-12-19]. Dostupné online.

Pahýl

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

[1] Masarykovo cukroví - jednoduchý VIDEORECEPT. Muzeum 3000 [online]. [cit. 2022-12-19]. Dostupné online.

[2] Masarykovo cukroví s lískovými oříšky. fresh.iprima.cz [online]. [cit. 2022-12-19]. Dostupné online.

[1]

[2]