Izarra

Izarra
Stará reklama na Izarru
Základní informace
Kategorie	bylinný likér
Místo původu	Španělsko Španělsko
Vznik	1835
Popis nápoje
Obsah alkoholu	40–50 %
Servírování
Servis	pije se čistý

Izarra (baskicky: hvězda) je španělský bylinný likér, velmi specifického aroma. Bývá zelené nebo žluté barvy. Zelená varianta je tvořena z 48 druhů bylin a květů, a žlutá (jemnější) z 32 rostlin. Izarra je nápoj destilovaný z armaňaku. Obsahuje 40–50 % alkoholu. Tento baskický národní nápoj je vyráběn od roku 1835.

Odkazy

Literatura

• Lexikon aperitivů a digestivů ISBN 80-7234-570-2

Portály: Baskicko | Gastronomie