2-methylisoborneol
| 2-methylisoborneol | |
|---|---|
 | |
| Obecné | |
| Systematický název | 1,2,7,7-tetramethylbicyklo[2.2.1]heptan-2-ol |
| Sumární vzorec | C11H20O |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 2371-42-8 |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 168.28 g/mol |
Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
2-Methylisoborneol (MIB) je organická sloučenina se silným zápachem. Jeho práh detekce zápachu je velmi nízký a je to jedna z chemických látek s hlavním vlivem na kvalitu pitné vody.
Některé řasy, zejména modro-zelené řasy (sinice) jako anabaena, produkují MIB spolu s dalšími zapáchajícími chemikáliemi, jako geosmin[1]. Produkují zatuchlý nebo zemitý zápach, který může být docela silný, je-li přítomen vodní květ. Následnou smrtí sinic se také uvolní MIB, který je zachycený v buňkách. Tyto chemikálie mohou být cítit již ve velmi malých úrovních, v rozsahu ppt, a jsou zodpovědné za mnoho problémů s chutí a vůní v pitné vodě. Sinice mohou také produkovat toxiny, které byly v některých případech problémem v pitné vodě.
Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ Izaguirre and Taylor. A Guide to Geosmin and MIB-producing Cyanobacteria in the United States. Water Science and Technology. 2004, roč. 49, čís. 9, s. 19–24. (anglicky)