Čert (likér)
Čert je nahořklý likér tmavé hnědočervené barvy. Obsah alkoholu zpravidla nepřevyšuje 40 %;[1] obsahuje také až 40 % cukru, přesto jeho sladkost není příliš výrazná - převažuje nahořklá a řízná (až pálivá) chuť. Dříve se používal jako žaludeční likér a patřil mezi tradiční lihoviny podávané v českých hospodách. V nabídkách lihovarů se opět objevuje.
Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ Archivovaná kopie. www.tech-info.cz [online]. [cit. 2012-12-05]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2013-12-14.
