Kyselina N-acetylmuramová

kyselina N-Acetylmuramová
Obecné
Sumární vzorec	C₁₁H₁₉NO₈
Identifikace
Registrační číslo CAS	10597-89-4
Vlastnosti
Molární hmotnost	293,111 Da
Bezpečnost
GHS07 Varování
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kyselina N-acetylmuramová (zkratka MurNAc) je éter kyseliny mléčné a N-acetylglukosaminu, s chemickým vzorcem C₁₁H₁₉NO₈. Je součástí peptidoglykanu (mureinu), biopolymeru v buněčné stěně bakterií, který je vystavěn ze střídajících se jednotek N-acetylglukosaminu (GlcNAc) a právě kyseliny muramové. Součástí peptidoglykonové stěny jsou však i oligopeptidy kyseliny mléčné.

Peptidoglykan mají téměř všechny bakterie, vyjma Mollicutes (např. Mycoplasma, Ureaplasma).

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku N-Acetylmuramic acid na anglické Wikipedii.

Portály: Chemie