Galaktitol
(přesměrováno z Dulcitol)
| Galaktitol | |
|---|---|
 Strukturní vzorec | |
| Obecné | |
| Systematický název | (2R,3S,4R,5S)-hexan-1,2,3,4,5,6-hexol |
| Triviální název | galaktitol |
| Ostatní názvy | dulcitol |
| Anglický název | galactitol |
| Sumární vzorec | C6H14O6 |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 608-66-2 |
| PubChem | 11850 |
| ChEBI | 16813 |
| SMILES | O[C@H]([C@@H](O)CO)[C@@H](O)[C@H](O)CO |
| InChI | InChI=1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5+,6- |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 182,172 g/mol |
| Měrná magnetická susceptibilita | −6,17×105 μm3/g |
| Bezpečnost | |
 GHS07 Varování[1] | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Galaktitol (také nazývaný dulcitol) je cukerný alkohol, produkt redukce galaktózy;[2] má mírně sladkou chuť.[2] U lidí s nedostatkem enzymu galaktokinázy se vytváří přebytek dulcitolu v oční čočce, což vede k šedému zákalu.[3]
Reference
[editovat | editovat zdroj]V tomto článku byl použit překlad textu z článku Galactitol na anglické Wikipedii.
- ↑ a b Galactitol. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-24]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ a b Galactitol - Compound Summary [online]. National Center for Biotechnology Information [cit. 2008-08-06]. Dostupné online.
- ↑ Roth, KS. Galactokinase Deficiency [online]. WebMD, September 10, 2007 [cit. 2008-08-08]. Dostupné online.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu galaktitol na Wikimedia Commons
